Hormony

Wszyscy jesteśmy zdani na łaskę swoich hormonów, nie tylko kobiety w pewne dni miesiąca. Hormony są chemicznymi posłańcami podróżującymi we krwi i dostarczającymi instrukcje odpowiednim komórkom. Ich równowaga decyduje o naszym samopoczuciu, tempie starzenia się, sprawności seksualnej i umiejętności radzenia sobie ze stresem.

Dla utrzymania prawidłowej równowagi hormonów musimy dostarczać organizmowi dostatecznej ilości niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz żywności bogatej w błonnik, a ponadto dbać o jego odpowiednie nawodnienie. Równowagę hormonalną może zakłócić niestabilne stężenie glukozy we krwi, niezdolność metabolizowania kwasów tłuszczowych i zaburzenia wchłaniania. Niekorzystnie wpływa też na nią kontakt ze związkami estrogennymi zawartymi w produktach mleczarskich, czerwonym mięsie, miękkich plastikach (często stosowanych do pakowania żywności) oraz pestycydach, które przedostaną się do artykułów spożywczych – co jest kolejnym powodem, by jeść żywność produkowaną ekologicznie.

Ogromne zamieszanie w gospodarce hormonalnej wprowadzają: alkohol, kofeina, potrawy smażone w głębokim tłuszczu lub przypalone, tłuszcze utwardzone (w margarynie i wielu wysoko przetworzonych produktach) oraz większość tłuszczów nasyconych (w mięsie, serze i wysoko przetworzonej żywności).

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *